Опасные Е - добавки 3Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 – E-599) - Материал с сайта http://vperedi.ru. Ссылку не удалять!
Е-400 Альгиновая кислота (Alginic Acid)
Е-401 Альгинат натрия (Sodium Alginate) Е-402 Альгинат калия (Potassium Alginate) Е-403 Альгинат аммония (Ammonium Alginate) Е-404 Альгинат кальция (Calcium Alginate) Е-405 Пропан-1,2-диол альгинат (Propan-1,2-diol alginate) Е-406 Агар (Agar) Е-407 Каррагинан и его соли (Carrageenan and its Salts) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта Е-407а # Переработанные морские водоросли (Eucheuma Processed Eucheuma Seaweed) Примечание: эта добавка была внесена поправкой в декабре 1996 г. Е-408* Гликан пекарских дрожжей (Bakers Yeast Glycan) Е-409* Арабиногалактан (Arabinogalactan) Е-410 Камедь рожкового дерева (Carob Bean Gum) Е-411 Овсяная камедь (Oat Gum) Е-412 Гуаровая камедь (Guar Gum) Е-413 Трагакаит (Tragacanth) Е-414 Гуммиарабик /Acacia Gum (Gum Arabic)/ Е-415 Ксантановая камедь (Xanthan Gum) Е-416 Карайи камедь (Karaya Gum) Е-417 Тары камедь (Tara Gum) Е-418* Геллановая камедь (Gellan Gum) Е-419* Гхатти камедь (Gum Ghatty) Е-420 Сорбит, сорбитовый сироп /Sorbitol (i) Sorbitol (ii) Sorbitol Syrup/ Е-421 Маннит (Mannitol) Е-422 Глицерин (Glycerol) Е-425# Коньяк смола, коньяк глюкоманнан /Konjac (i) Konjac Gum (ii) Konjac Glucomannane/ Примечание: эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена как поправка в Директиву по смешанным добавкам. Е-429 Пептоны (Peptones) Е-430 Полиоксиэтилен(8) стеарат (Polyoxyethylene (8) Stearate) Е-431 Полиоксиэтилен(40) стеарат (Polyoxyethylene (40) Stearate) Е-432 Полиоксиэтиленсорбитан монолаурат (полисорбат 20, твин 20) /Polyoxyethylene Sorbitan Monolaurate (Polysorbate 20)/ Е-433 Полиоксиэтиленсорбитан моноолеат (полисорбат 80, твин 80) /Polyoxyethylene Sorbitan Monooleate (Polysorbate 80)/ Е-434 Полиоксиэтиленсорбитан монопальмитат (полисорбат 40, твин 40) /Polyoxyethylene Sorbitan Monopalmitate (Polysorbate 40)/ Е-435 Полиоксиэтиленсорбитан моностеарат (полисорбат 60, твин 60) /Polyoxyethylene Sorbitan Monostearate (Polysorbate 60)/ Е-436 Полиоксиэтиленсорбитан тристеарат (полисорбат 65) /Polyoxyethylene Sorbitan Tristearate (Polysorbate 65)/ Е-440 Пектины: пектин, амидопектин /Pectins (i) Pectin (ii) Amidated Pectin/ Е-441 Рапсовое масло гидрогенизированное с высоким содержанием глицерина (Superglycerinated Hydrogenated Rapeseed Oil) Е-442 Фосфатида аммонийные соли (Ammonium Phosphatides) Е-443 Бромированное растительное масло (Brominated Vegetable Oil) Е-444 Изо-бутиратацетат сахарозы (Sucrose Acetate Isobutyrate) Е-445 Эфиры глицерина и смоляных кислот (Glycerol Esters of Wood rosins) Е-446 Сукцистеарин (Succistearin) Е-450 Пирофосфаты: двузамещенный пирофосфат натрия, трехзамещенный пирофосфат натрия, тетранатрийпирофосфат, двузамещенный пирофосфат калия, тетракалийдифосфат, дикальцийпирофосфат, кальцийдигидропирофосфат /Diphosphates (I) Disodium Diphosphate (ii) Trisodium Diphosphate(iii) Tetrasodium Diphosphate (iv) Dipotassium Diphosphate (v) Tetrapotassium Diphosphate (vi) Dicalcium Diphosphate (vii) Calcium Dihydrogen diphosphate/ Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта Е-451 Tрифосфаты: трифосфат натрия 5-замещенный, трифосфат калия 5-замещенный /Triphosphates (I) Pentasodium Triphosphate (ii) Pentapotassium Triphosphate/ Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта Е-452 Полифосфаты: полифосфат натрия, полифосфат калия, полифосфат натрия-кальция, полифосфат кальция /Polyphosphates (I) Sodium Polyphosphates (ii) Potassium Polyphosphates (iii) Sodium Calcium Polyphosphate (iv) Calcium Polyphophates/ Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта Е-459# ?-циклодекстрин (Beta-cyclodextrine) Примечание: эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена поправкой в Директиву по различным добавкам. Е-460 Целлюлоза: микрокристаллическая целлюлоза, целлюлоза в порошке /Cellulose (I) Microcrystalline Cellulose (ii) Powdered Cellulose/ Е-461 Метилцеллюлоза (Methyl Cellulose) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта Е-462 Этилцеллюлоза (Ethyl Cellulose) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта Е-463 Гидроксипропилцеллюлоза (Hydroxypropyl Cellulose) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта Е-464 Гидроксипропил метилцеллюлоза (Hydroxypropyl Methyl Cellulose) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта Е-465 Этилметилцеллюлоза (Ethyl Methyl Cellulose) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта Е-466 Карбоксиметилцеллюлоза, натрийкарбоксиметилцеллюлоза (Carboxy Methyl Cellulose, Sodium Carboxy Methyl Cellulose) Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта Е-467 Этилгидроксиэтилцеллюлоза (Ethyl Hydroxyethyl Cellulose) Е-468# Карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль трехмерная (Crosslinked Sodium Carboxymethyl Cellulose) Примечание: эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена как поправка в Директиву по смешанным добавкам. Е-469# Гидролизуемая под действием ферментнов карбоксиметилцеллюлоза (Enzymically Hydrolysed Carboxymethylcellulose) Примечание: эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена как поправка в Директиву по смешанным добавкам. Е-470а# Натриевые, калиевые и кальциевые соли жирных кислот (Sodium, Potassium and Calcium Salts of Fatty Acids) Е-470b# Магниевые соли жирных кислот (Magnesium Salts of Fatty Acids) Е-471 Моно- и диглицериды жирных кислот (Mono- and Diglycerides of Fatty Acids) Е-472а Эфиры моно- и диглицеридов уксусной и жирных кислот (Acetic Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids) Е-472b Эфиры моно- и диглицеридов молочной и жирных кислот (Lactic Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids) Е-472с Эфиры моно- и диглицеридов лимонной и жирных кислот (Citric acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids) Е-472d Эфиры моно- и диглицеридов винной и жирных кислот (Tartaric Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids) Е-472e Эфиры глицерина, диацетил-винной и жирных кислот (Diacetyltartaric and Fatty Acid Esters of Glycerol) Е-472f Смешанные эфиры глицерина, винной, уксусной и жирных кислот (Mixed Tartaric, Acetic and Fatty Acids Esters of Glycerol) Е-472g Сукцинилированные моноглицериды (Succinylated Monoglycerides) Е-473 Эфиры сахарозы и жирных кислот (Sucrose Esters of Fatty Acids) Е-474* Сахароглицериды (Sucroglycerides) Е-475 Эфиры полиглицеридов и жирных кислот (Polyglycerol Esters of Fatty Acids) Е-476* Полиглицерин полирицино-леаты (Polyglycerol Polyricinoleate) Е-477* Пропан-1,2-диоловые эфиры жирных кислот /Propane-1,2-diol Esters of Fatty Acids/ Е-478* Эфиры лактилированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоля (Lactylated Fatty Acid Esters of Glycerol and Propilene Glycol) Е-479b* Термически окисленное соевое и бобовое масло с моно- и диглицердами жирных кислот /Thermally Oxidized Soya Bean Oil Interacted with Mono- and Diglycerides of Fatty Acids/ Е-480* Диоктилсульфосукцинат натрия (Dioctyl Sodium Sulphosuccinate) Е-481 Стеароил-2-лактилат натрия (S Stearoyl-2-lactylate) Е-482* Стеароил-2-лактилат кальция (Calcium Stearoyl-2-lactylate) Е-483* Стеарилтартрат (Stearyl Tartrate) Е-484* Стеарилцитрат (Stearyl Citrate) Е-485* Стеароилфумарат натрия (Sodium Stearoyl Fumarate) Е-486* Стеароилфумарат кальция (Calcium Stearoyl Fumarate) Е-487* Лаурилсульфат натрия (Sodium Laurylsulfate) Е-488* Этоксилированные моно- и диглицериды (Ethoxylated Mono- and Di-glycerides) Е-489* Эфир кокосового масла и метилгликозида /Methyl Glucoside - Coconut Oil Ester/ Е-491* Сорбитан моностеарат СПЭН 60 (Sorbitan Monostearate) Е-492* Сорбитан тристеарат (Sorbitan Tristearate) Е-493* Сорбитан монолаурат, СПЭН 20 (Sorbitan Monolaurate) Е-494* Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80 (Sorbitan Monooleate) Е-495* Сорбитанмонопальмитат, СПЭН 40 (Sorbitan Monopalmitate) Е-496 Сорбитан триолеат, СПЭН 85 (Sorbitan Trioleat) |
|